Die perfekte

Hochzeitstorte auf Bornholm

Eine frischgebackene Torte für das frischgebackene Paar

Die Hochzeitstorte ist für die meisten Paare das unbestrittene Herzstück ihrer Feierlichkeiten. Ganz gleich, wie klein oder spartanisch ihre Hochzeit auch sein mag, die wenigsten unserer Paare wollen auf die uralte Tradition einer Hochzeitstorte verzichten. Wenn Sie auf Bornholm heiraten, müssen Sie sich keine Gedanken über Größenbeschränkungen für Hochzeitstorten machen. Unsere örtlichen Bäcker bieten alle Arten und Größen an.

Hier können Sie sich ansehen, was unsere Paare von Wedding on the Rocks bestellt (und gegessen) haben. Gleichzeitig finden Sie einige Informationen über Hochzeitstorten und Gebräuche, und wie Sie Ihre perfekte Hochzeitstorte bekommen können.

Blumendekoration und Hochzeitstorte für eine Hochzeit vor der Kulisse eines Waldes auf Bornholm

Die Geschichte der Hochzeitstorte

Die Geschichte der Hochzeitstorten reicht bis zu den alten Griechen und Römern zurück. Anfangs waren sie nicht unbedingt süß, sondern eher eine Art Brot. Bei den alten Römern brachen die Bräutigame ihr Hochzeitsbrot über dem Kopf der Braut, um ihre Unterwerfung zu manifestieren.

In England, im 17. Jahrhundert, wurde der Hochzeitskuchen aus Fleisch und gelegentlich aus Austern hergestellt. Schon damals sollten die Torten auch die Gäste unterhalten. Der Bäcker der Hochzeitstorte versteckte daher oft Schlangen (!) oder Vögel darin, um die Hochzeitsgesellschaft zu unterhalten.

Das Verzieren von süßen Hochzeitstorten wurde jedoch erst durch die Hochzeit von Königin Victoria mit Prinz Albert populär. Sie sind heute noch genauso beliebt wie damals und bilden den festen Mittelpunkt der Hochzeitsfeier.

Ein Paar schneidet seine Hochzeitstorte auf Bornholm an, während seine Tochter zusieht.

Hochzeitstorten-Gebräuche

Wenn es um Hochzeitstorten geht, sind die meisten Traditionen auf der ganzen Welt ziemlich gleich. In vielen Fällen, wird die Hochzeitstorte mit weißem Zuckerguss überzogen. Diese Hochzeitstradition stammt aus einer Zeit, in der Zucker teurer war. Der weiße Zuckerguss sollte andeuten, dass für die Hochzeitsfeier nichts zu teuer war.

Der Akt des gemeinsamen Anschneidens der Hochzeitstorte ist eine weitere Tradition, die in den meisten Kulturen der Welt gepflegt wird. In Europa gehörte die Ehre, die Hochzeitstorte anzuschneiden, anfangs der Braut. Erst im 19. Jahrhundert, als die Hochzeitstorten immer größer wurden, musste der Bräutigam seiner neuen besseren Hälfte beistehen, um zu verhindern, dass die riesigen Hochzeitstorten umkippten.

Die Tradition, sich gegenseitig mit der Hochzeitstorte zu füttern, hat in vielen Kulturen ihre Wurzeln. Dieses Ritual symbolisiert die Verbundenheit des Brautpaares . Indem sie sich gegenseitig etwas zu essen geben, verpflichten sie sich, füreinander zu sorgen.

Hochzeitsbankett auf Bornholm in Dänemark.

Aberglaube bei Hochzeitstorten

Wenn Sie in Dänemark heiraten, ist einer der Hochzeitstorten-Aberglauben, die Torte vor Mitternacht anzuschneiden, um Unglück zu vermeiden. Ein anderer Aberglaube besagt, dass die Braut ein Stück der Hochzeitstorte behält, damit ihr Mann ihr treu bleibt. In manchen Fällen behält ein dänisches Paar das oberste Stück der Hochzeitstorte, um es am ersten Hochzeitstag oder bei der Geburt des ersten Kindes zu essen.

Unter den internationalen Hochzeitsbräuchen ist das Stück Hochzeitstorte unter dem Kopfkissen der unverheirateten Hochzeitsgäste nach wie vor beliebt. Obwohl dieser Brauch zunächst nur für unverheiratete Frauen galt, kann heute jeder, der keinen Partner hat, von seinem zukünftigen Ehemann oder seiner zukünftigen Ehefrau träumen.

Der wichtigste Aberglaube zur Hochzeitstorte ist jedoch nach wie vor, die Torte mit den Hochzeitsgästen zu teilen, um künftigen Wohlstand zu garantieren. 

Ein dekorierter Tisch mit einer kleinen Hochzeitstorte in Dänemark.

Was vor der Bestellung Ihrer Hochzeitstorte wichtig ist

Bevor Sie Ihre Hochzeitstorte mit Ihrem Hochzeitsplaner besprechen und bestellen, sollten Sie ein paar nicht unwichtige Punkte berücksichtigen:

Die Größe der Hochzeitstorte – wie viele Personen werden davon essen?

Allergien und Lebensstil- hat einer von Ihnen oder einer Ihrer Gäste eine Lebensmittelallergie oder führt jemand einen veganen Lebensstil?

Der Stil Ihrer Hochzeitstorte – soll sie mehrstöckig sein oder nicht? Soll sie zu den anderen Hochzeitsdekorationen passen oder den Ton angeben?

Wo wird die Hochzeitstorte serviert – in einem Venue oder in der Natur? Bei einer Strandhochzeit ist eine Sahnetorte im Hinblick auf den Sand vielleicht nicht ratsam.

Hochzeitstortenaufleger – werden Sie einen Tortenaufleger selbst mitbringen oder sollen wir ein geeignetes Stück für Sie finden?

Ein Bäcker kommt mit einer wunderschön dekorierten Hochzeitstorte am Strand in Dänemark an.

Maßgeschneiderte Hochzeitstorten

Wenn Sie sich über die oben genannten Punkte im Klaren sind, können wir mit der Bestellung der Hochzeitstorte genau nach Ihren Wünschen fortfahren. Die Hochzeitstorte ist für viele das Herzstück ihrer Hochzeitsfeier. Sie sollte auch die Persönlichkeit und den Zusammenhalt des glücklichen Brautpaares repräsentieren. Deshalb bieten wir eine Reihe von maßgeschneiderten Hochzeitstorten in verschiedenen Größen, Designs und Geschmacksrichtungen an.

Unsere Hochzeitsplaner werden auch in Bezug auf Ihre Hochzeitstorte nach den nachhaltigsten Lösungen suchen. Wir besprechen Ihre Wünsche und Vorlieben für die Hochzeitstorte immer im Vorfeld Ihrer Hochzeit.

Egal, ob Sie nur zu zweit heiraten oder mit einer großen Anzahl von Hochzeitsgästen, unsere Bäcker auf Bornholm sind Ihnen gerne behilflich. Unten sehen Sie eine kleine Auswahl an maßgefertigten Hochzeitstorten in allen Größen und für jeden Geschmack, die für Paare hergestellt wurden, die mit Wedding on the Rocks geheiratet haben.

Bildergalerie einiger Hochzeitstorten von Wedding on the Rocks

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